Peynir Fiyatlarına Zam Üstüne Zam

Son dönemde yaşanan çiğ süt fiyatlarındaki artış, peynir fiyatlarına da yansımaya hazırlanıyor. Ulusal Süt Konseyi tarafından yapılan açıklamaya göre, 1 Mayıs'tan itibaren peynir fiyatlarına yüzde 10'luk bir zam yapılması bekleniyor.

Ulusal Süt Konseyi'nin belirlediği yeni çiğ süt fiyatı 14,65 TL olarak duyuruldu. Bu artış, doğrudan peynir üretim maliyetlerini etkileyerek, fiyatları yukarı yönlü hareketlendiriyor. Türk Lirası'nın döviz kurları karşısında değer kaybetmesi ve artan enflasyon, peynir fiyatlarındaki bu zammın ana sebepleri arasında yer alıyor. Peynir üreticileri ve satıcılar, zorunlu olarak maliyet artışlarını tüketici fiyatlarına yansıtmak durumunda kalıyor. İşte bazı markaların güncel peynir fiyatları ve beklenen zam sonrası olası yeni fiyatları:   Mis tam yağlı kaşar peyniri 500 gr: Şu anki fiyat 129 TL, yeni fiyat 141,90 TL. İçim kaşar peyniri 600 gr: Şu anki fiyat 159,50 TL, yeni fiyat 175,45 TL. Yörükoğlu kaşar peyniri 1 kg: Şu anki fiyat 646,50 TL, yeni fiyat 711,15 TL. Ekici beyaz peynir 1 kilo: Şu anki fiyat 299 TL, yeni fiyat 328,90 TL. Sütaş süzme peynir 500 gr: Şu anki fiyat 145 TL, yeni fiyat 159,50 TL. Artan peynir fiyatları, peyniri günlük tüketimden çıkartıp, lüks bir ürün haline getiriyor. Vatandaşlar, temel besin maddelerinin bu şekilde pahalanmasına tepkilerini dile getiriyorlar. Ekonomik baskılar altında sofralarını dengede tutmaya çalışan aileler için bu durum, mutfak bütçelerini daha da zorlayacak bir gelişme olarak öne çıkıyor. Bu zamlar, sadece tüketiciyi değil, aynı zamanda peynir üreticilerini ve perakendecilerini de etkileyecek. Üretim ve satış maliyetlerindeki artışlar, peynir tüketiminin azalmasına neden olabilir, bu da uzun vadede peynir pazarını da olumsuz yönde etkileyebilir. Önümüzdeki dönemde peynir fiyatlarının seyrini belirleyecek olan enflasyon oranları ve döviz kurları yakından izlenmeye devam edecek.